產(chǎn)品名稱：兔抗人α2-M血清
抗體類型：抗血清
狀態(tài)：液體及凍干品
應(yīng)用于：科研、醫(yī)學(xué)教學(xué)

酶是存在于活細(xì)胞中的，分子中含有金屬原子（鋅、鎂、錳、鐵、鉬、銅之類）且分子量可達(dá)10000～50000的蛋白質(zhì)或其衍生物。酶在活細(xì)胞中通過(guò)與基質(zhì)形成不穩(wěn)定中間化合物來(lái)降低系統(tǒng)活化能，所以是一類能加速代謝反應(yīng)的生物催化劑。這種催化作用具有效率高、速度快、專一性強(qiáng)等特點(diǎn)，往往在一個(gè)細(xì)胞中可能同時(shí)發(fā)生由不同酶控制的數(shù)千種催化反應(yīng)。
酶（E）與基質(zhì)（S）的反應(yīng)過(guò)程如下式所示：
首先，酶在其活性部位與基質(zhì)相結(jié)合，生成ES復(fù)合物。復(fù)合物可進(jìn)一步分解，得到新產(chǎn)物P和復(fù)原的E。ES也可能反向分解，回復(fù)為E和S。在以上各過(guò)程中酶的化學(xué)結(jié)構(gòu)始終不變，顯示出它的催化劑本性。
控制酶反應(yīng)速度的因素有基質(zhì)濃度、溫度、pH值和離子強(qiáng)度等。在有作為抑制劑的毒物存在的情況下，可能使酶失去活性。
在低基質(zhì)濃度條件下，酶促反應(yīng)的速率V正比于濃度[S]（一級(jí)反應(yīng)）；在高基質(zhì)濃度范圍內(nèi)，V保持恒值（零級(jí)反應(yīng)）。V和[S]間關(guān)系符合米凱利斯-門(mén)頓（Michaelis-Menten）方程。
溫度也是影響生物化學(xué)反應(yīng)的重要因素。一般說(shuō)來(lái)，在限定的溫度范圍內(nèi)，溫度每升高10℃，反應(yīng)速率約增加2～4倍。即兩者關(guān)系遵循范特霍夫經(jīng)驗(yàn)規(guī)則。影響速率另一重要因素是pH值。有些酶在低pH值能發(fā)揮大效能，而另一些酶則需要高pH值，但大多數(shù)酶在中性溶液中有效。此外，某一種酶能起有效作用的pH范圍是非常狹窄的。
酶的分子一般是由單獨(dú)存在時(shí)不具有活性的兩部分所組成：①不耐熱的蛋白質(zhì)部分，稱為載體或酶蛋白；②稱為輔酶的非蛋白質(zhì)部分。輔酶具有較小分子量，熱穩(wěn)定性和膜透過(guò)性。酶和輔酶只有同時(shí)存在、同時(shí)作用時(shí)，才能顯示催化活性。
酶的種類非常繁多，但按作用部位可將酶分為外酶和內(nèi)酶兩類，它們分別在細(xì)胞外和細(xì)胞內(nèi)起作用。按作用特性，又可粗分為能催化水解反應(yīng)的水解酶和非水解性的碳鏈裂解酶（或呼吸酶）兩大類，如表2-2所列。一般說(shuō)來(lái)前者屬于外酶而后者屬于內(nèi)酶。

兔抗人α2-M血清

本產(chǎn)品僅供科研，不得用于臨床，醫(yī)療，食用等